В статье описаны 9 простых кулинарных приемов, которые помогут улучшить вкус блюд. Среди них: замачивание лука перед приготовлением салатов, добавление соли и корицы в кофе, использование крупного помола соли в салатах, добавление сахара в свежие овощные салаты, соление масла для жарки яичницы, использование бальзамического уксуса в качестве заправки и маринада, добавление соли в тесто для выпечки. Также описан прием приготовления идеальной яичницы на воде.